จุดเด่น
- ผลิตจากผักโขมสด 100% ด้วยเทคโนโลยี Feezed Dried
- ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์ ช่วยในการขับถ่าย
- ผักโขมมีธาตุเหล็กสูงและช่วยบำรุงเลือด
- ทานง่าย ได้รสธรรมชาติของผัก ไม่ขม สะดวกในการเตรียม เพียงแค่โรยผสมในเมนูต่างๆที่ต้องการ
วิธีการผลิต
- ใช้กระบวนการอบฟรีซดราย Feezed Dried (การอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง) ทำให้อาหารแช่แข็งกลายเป็นอาหารแห้งโดยอาศัยการระเหิดของน้ำแข็งในสภาวะสุญญากาศ
- จุดเด่น: ไม่สูญเสียความอร่อย รสชาติ กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเก็บได้เป็นเวลานานในอุณหภูมิปกติโดยปราศจากวัตถุกันเสีย
ส่วนประกอบ
- ผักโขม 100%
วิธีทาน
- นำไปผสมหรือโรยกับข้าวตุ๋น ข้าวต้ม โจ๊ก โรยข้าว ทำซุป ได้ทุกเมนูที่ต้องการ
อายุและวิธีการเก็บรักษา
- อายุสินค้า 6 เดือน เปิดแล้วควรปิดให้สนิท แนะนำเก็บในตู้เย็นช่องปกติหลังเปิด จะช่วยให้สินค้าไม่ชื้น เกาะตัวกันเป็นก้อน กรณีเดินทาง สามารถพกพาไปได้
น้ำหนักสุทธิ
- 40 กรัม
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
- ไม่มี
แนะนำ
- 6m+
สรรพคุณ/ประโยชน์ของผักโขม คุณค่าทางอาหารของผักโขม
- ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์
- ผักใบเขียวอย่างผักโขมเปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกัน โรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด
- ผักโขมช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ วิตามินเอช่วยบำรุงรักษาสายตาบำรุงกระดูกและฟันวิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันแก่ร่างกายให้ปลอดภัยจากโรค ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิว ผักโขมยงมีธาตุเหล็กสูงและช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย
ประโยชน์ของผักโขม
- ผักโขมเป็นผักสุขภาพชั้นยอดในใบผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินซี กรดแอมิโน และสารอาหารอื่นๆเช่น ธาตุเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง
- นอกจากนั้นในผักโขมยังมีเบต้าแคโรทีนสูงมีสารซาโปนินที่ช่วยลดคอลเลสเทอรอลในเลือดอีกด้วยผักโขมยังมีเส้นใยอาหารมากจึงช่วยระบบขับถ่ายและลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้
- นอกจากนี้จากการวิจัยยังพบว่า เมล็ดผักโขมที่ชาวตะวันตกชอบรับประทานนั้นมีคุณค่าโปรตีนและแคลเซี่ยมที่สูงกว่าน้ำนม อีกทั้งให้กรดแอมิโนชื่อไลซีนมากกว่าที่ได้จากข้าว หรือข้าวสาลีอีก
- ที่มา : http://www.acfs.go.th/healthfood/
ดูรายการสินค้าในหมวดเดียวกันเพิ่มเติม
คลิกไปดูรายการสินค้าในหมวด ผัก