จุดเด่น
- เมล็ดควินัวออแกนิค 3 สี 100%
- ควินัว มีโปรตีนสูง ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ช่วยพัฒนาการเติบโตของเด็ก อุดมไปด้วยวิตามิน B1,B2,B3,B6,B9(Folate), E เป็นต้น มีไฟเบอร์สูง ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ท้องอืด
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆที่สำคัญสำหรับเด็ก อาทิเช่น
- ธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างฮีโมโกลบิน
- แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูก
- ธาตุสังกะสี มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน
- แมงกานิส ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและระบบกล้ามเนื้อให้มีประสิทธิภาพ
ส่วนประกอบ
- ควินัวขาว ออแกนิค 50%
- ควินัวแดง ออแกนิค 25%
- ควินัวดำ ออแกนิค 25%
วิธีทาน
- ควินัวหุง: สามารถหุงควินัวล้วน หรือหุงผสมกับข้าวปกติที่ทานอยู่ได้ โดยนำควินัวไปล้างผ่านกระชอนให้สะอาด ตวงควินัว 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน ลงในหม้อหุงข้าวจนสุก
- ควินัวต้ม: สามรถต้มควินัวล้วน หรือต้มผสมกับข้าวปกติที่ทานอยู่ได้ โดยนำควินัวไปล้างผ่านกระชอนให้สะอาด ตวงควินัว 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำ 1 ถ้วย ต้มด้วยไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที หรือจนนิ่มตามต้องการ (สามารถเติมน้ำและเพิ่มระยะเวลาได้)
อายุและวิธีการเก็บรักษา
- อายุสินค้า 1 ปี เปิดแล้วควรปิดให้สนิท สามารเก็บในอุณหภูมิปกติได้ แต่หากต้องการเก็บนานมากกว่า 1 เดือน แนะนำเก็บในตู้เย็น เพื่อคงคุณภาพ ความ หอม อร่อย
น้ำหนักสุทธิ
- 150 กรัม
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
- ไม่มี
แนะนำ
- 6m+
ควินัว คือ
- ควินัวเป็นเมล็ดพืชของต้น Chenopodium Quinoa ที่นิยมปลูกกันในประเทศเปรูและโบลิเวีย ซึ่งควินัวแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ อย่างข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ที่เป็นเมล็ดพืชตระกูลหญ้า แต่ด้วยวิธีการบริโภคและคุณค่าทางสารอาหารของควินัวที่คล้ายคลึงกับธัญพืชทั่วไปมาก ควินัวจึงถูกจัดอยู่ในธัญพืชประเภทเทียม (Pseudo-Cereal) หรือพืชที่สามารถนำเมล็ดมารับประทานได้เหมือนธัญพืช
- สารอาหารสำคัญในควินัว ควินัวอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลากชนิด ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อเปรียบเทียบกับธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขัดสี และมีโปรตีนสูงแต่มีไขมันต่ำ โดยควินัวที่สุกแล้ว 1 ถ้วย จะให้พลังงาน 222 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม โปรตีน 8 กรัม ไขมัน 6 กรัม เส้นใยอาหาร 5 กรัม น้ำตาล 1 กรัม และมีสารอาหารสำคัญอื่น ๆ เช่น แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โฟเลต ทองแดง และธาตุเหล็ก เป็นต้น นอกจากนี้ ควินัวยังปราศจากโปรตีนกลูเตน การเลือกรับประทานควินัวจึงดีต่อสุขภาพและยังเหมาะกับผู้ที่แพ้กลูเตนอีกด้วย
ข้อดีของ “ควินัว” สำหรับทารก
1. มีโปรตีนจากกรดอะมิโนครบถ้วน ในขณะที่ธัญพืชบางชนิดมีโปรตีนจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายไม่ครบ แต่ควินัวนั้นมีครบทั้ง 9 ชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดอะมิโนชนิด “ลิวซีน” (Leucine) ซึ่งร่างกายเราไม่สามารถผลิตได้เอง ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ ยังพบว่า ใน “ควินัว” ยังมีกรดอะมิโนอีกหลายชนิดที่พบได้ในน้ำนม โดยเมื่อทารกได้รับกรดอะมิโนเหล่านี้เข้าไป ร่างกายก็จะนำไปใช้ในการสร้างโปรตีน เพื่อซ่อมแซมในส่วนที่สึกหรอได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. เต็มรูปแบบของวิตามิน ลูกน้อยของคุณต้องการวิตามินสำหรับการพัฒนาทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ซึ่งในควินัวนั้น ประกอบไปด้วยกลุ่มของวิตามินบี เช่น Ribloflavin, Niacin และ Thiamine เป็นต้น ซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตและปลดปล่อยพลังงานที่สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโต
3. เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี
– มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเติบโตของกระดูก
– มีธาตุเหล็กซึ่งช่วยในการผลิตเฮโมโกลบินที่ช่วยในการใช้ออกซิเจนได้ดียิ่งขึ้น
– มีกรดไขมันโอเมก้า 3, 6, 9 ซึ่งเหมาะสำหรับการพัฒนาสมองและสายตา
4. มีสารต้านอนุมูลอิสระ การที่เด็กทานอาหารก็เพื่อการเติบโต และในการเติบโต ก็ย่อมมีการเผาผลาญพลังงานที่มาก ซึ่งอาจนำไปสู่การผลิตอนุมูลอิสระเพิ่มมากขึ้นด้วย โดยที่อนุมูลอิสระ เราก็รู้กันว่าเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อร่างกาย ในขณะที่ควินัวจะมีความสามารถในการขจัดอนุมูลอิสระเหล่านั้น รวมทั้งป้องกันความเสียหายของ DNA
5. รองรับการย่อยอาหาร ในควินัว มีปริมาณไฟเบอร์ที่สูง เป็นยาระบายที่ดี การเพิ่มควินัวเข้าไปในอาหารของลูก สามารถช่วยในการรักษาระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรง ป้องกันไม่ให้ลูกน้อยท้องอืดท้องผูก
6. เป็นคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์ ควินัวเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ช่วยเสริมพลังสำหรับเด็กในการเล่นและเรียนรู้
ที่มา: https://mgronline.com/goodhealth/
ดูรายการสินค้าในหมวดเดียวกันเพิ่มเติม
คลิกไปดูรายการสินค้าในหมวด ธัญพืช
| น้ำหนัก | 180 กรัม |
|---|
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
